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バンブー ビリヤニ : (ビリヤニ 、パエリア、松茸ご飯 は世界三大炊き込みご飯だ！)
ビリヤニ(Biriyani) って 簡単に言うと炊き込みご飯だそうだ。 ハリラヤでディナーを 現地友人 としていたら、その友人が 「バンブー(bamboo)を使う米料理があり、それはおめでたい席で出される。知っているか？」と聞く。 どんな郷土料理かなぁ と思っていたら、Ipoh 鉄道駅近く(Med... 続きをみる
gary1212のブログ : マレーシア、イポーでの生活。
滞在期間がマレーシア以外の時も 含んでいます。
マレーシア-イポー長期滞在生活での日常での出来事を書いてます。
ブログの目的は、もっぱら自分自身用の日記です。
不特定多数の方に情報を早く正確に伝達したい というつもりでは全く書いていません。
このためローカルの友人からもらった情報で、それが不確実な情報でも 私が関心を持ったものは 書いています。
繰り返しますが 読者のみなさんへの確実/正確/迅速な情報提供をしたい と思って書いているのではありません。
それじゃ困る と思う方は どうぞ 読まないでください。
よしなに。
