gary1212のブログ : マレーシア、イポーでの生活。

滞在期間がマレーシア以外の時も 含んでいます。

マレーシア-イポー長期滞在生活での日常での出来事を書いてます。

ブログの目的は、もっぱら自分自身用の日記です。

不特定多数の方に情報を早く正確に伝達したい というつもりでは全く書いていません。

このためローカルの友人からもらった情報で、それが不確実な情報でも 私が関心を持ったものは 書いています。

繰り返しますが 読者のみなさんへの確実/正確/迅速な情報提供をしたい と思って書いているのではありません。

それじゃ困る と思う方は どうぞ 読まないでください。

よしなに。

ラクサ ( ババ・ニョニャ料理 )


時々 ラクサとか、カリーミー を食べに行く。


ラクサって Laksa と書くのだが、中華系の子孫を意味するババ・ニョニャの料理(ババ・ニョニャ料理またはニョニャ料理)を代表する食べ物だ 、そうだ。


だ、そうだ と書いたのは、私も知らなかったからだ。


カリーミー と 一緒の店で売っているので、インド式中華麺 の一種かと思っていた。



それにしても 安いのだ。




なお、その隣の店では 板麺 (パンミー) を売っている。


文字通り 板状になっている麺を使っているので、名古屋のきしめん を思い出す。




伊麺 という表示もあるが、どんな麺なのか、まだ 食べたことがないので分からない。


イタリア麺のことだろうか、もし そうなら スパゲッティ/パスタ をお汁 の中に入れて食べるのだろうか??








以上