gary1212のブログ : マレーシア、イポーでの生活。

滞在期間がマレーシア以外の時も 含んでいます。

マレーシア-イポー長期滞在生活での日常での出来事を書いてます。

ブログの目的は、もっぱら自分自身用の日記です。

不特定多数の方に情報を早く正確に伝達したい というつもりでは全く書いていません。

このためローカルの友人からもらった情報で、それが不確実な情報でも 私が関心を持ったものは 書いています。

繰り返しますが 読者のみなさんへの確実/正確/迅速な情報提供をしたい と思って書いているのではありません。

それじゃ困る と思う方は どうぞ 読まないでください。

よしなに。

バナナの保存法  ( アルミホイルで、 ドリアン臭い避難騒ぎ )


これまで新聞紙で包んで冷蔵庫に入れてみたり と色々やってみたが、最近はアルミホイルで茎の部分を巻いて ゴムバンドで固定する方法にしている。


冷蔵庫に入れると風味が損なわれるし、常温だと直ぐに黄色くなって熟成過剰になってしまう。


だからなるべく青い色のバナナを買っている。


以前は赤い色のバナナを度々見かける都度 買って食べたが、このところ見かけない。


今はドリアンの季節だが、まだ一回しか食べていない。




マレーシアの人は誰でもドリアンが大好きか と言うと そうでもない。


強烈な臭いが苦手なマレー人もいるのだ。



新聞記事はドイツでドリアンの臭いで避難騒ぎがあったことを伝えているが、1、2年前にはオーストラリアで 同じくドリアン臭い避難騒ぎがあった。






以上 (6/29記)