gary1212のブログ : マレーシア、イポーでの生活。

滞在期間がマレーシア以外の時も 含んでいます。

マレーシア-イポー長期滞在生活での日常での出来事を書いてます。

ブログの目的は、もっぱら自分自身用の日記です。

不特定多数の方に情報を早く正確に伝達したい　というつもりでは全く書いていません。

このためローカルの友人からもらった情報で、それが不確実な情報でも　私が関心を持ったものは　書いています。

繰り返しますが　読者のみなさんへの確実/正確/迅速な情報提供をしたい　と思って書いているのではありません。

それじゃ困る　と思う方は　どうぞ　読まないでください。

よしなに。

スッポン料理　(天然vs養殖: コラーゲンの厚さに違い)



華人友人がスッポン料理をご馳走してくれた。


中国語でスッポンのことは　「水魚」と書くらしい。　(google 翻訳では「甲魚」。)


天然スッポンなので甲羅の下のコラーゲンが厚い　ということだった。



以上(7/24記)