バナナの保存法 ( 良い記事見つけた。)
徹底比較!バナナをおいしく綺麗に長持ちさせる保存法
https://allabout.co.jp/gm/gc/470541/
マレーシアは常夏の国だ。
バナナを買ってきて 吊るしておくのだが、痛みが早いのだ。
3日も経つと 吊るしてあるヘタ の部分が腐り初めて そこから皮も剥(む)けかけて、落ちそうになっていることもある。
何よりも 気になるのが、皮が黄色から黒く変色したり、老人性シミのようなブツブツができ始めるのを見ることだ。
このブツブツのことを、シュガースポットというのだろうか。皮に糖分の濃い箇所があってそこが早くシミになるということなのだろうか。 やはり 見た目も重要だ。シミはない方が良いのだ。
シミだらけだと もう皮を剥(む)く気持ちさへ、萎えてしまう。
剥(む)くのは、何と言っても 元気なものに限る、 腐りかけの皮は、臭そうで、私は嫌なのだ。 あなたはどう?
何か良い保存法はないものか、と思案していたところ、参考になる記事を見つけた。
早速 トライしてみよう と思うのだが、一番良いのは、毎日 食べる分だけを買って来て 直ぐに食べてしまうことだ と承知している。
そうすれば 猿に狙われることもなくなるし。
以上